Want your
own Fotopage?







 
Jasmeen's fotopages

By: Jasmeen HomeDelight

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 26-Aug-2009 02:06 Email | Share | Bookmark
Puding Caramel tanpa telur

 
Salam Ramadhan pada semua...


Buat puding ni masa 1 Ramadhan ari tu...sbb cuti, semangat sket nak godek2 puding....anak2 sy mmg suke beno ngan puding karamel....tp sy x gemo sgt sbb bau telur yg kuat (sbb byk guna telur)...ada la 1 day, saya ronda2 myresipi, nmpk puding nih tanpa telur...trus try...
Saya trus jatuh centa ngan ini puding..mmg sodap.....
(sempat gak beri sket utk Salleh masa dia anto buah tgn ri tu....tatau la dia mkn or buang... )



Quote:

Puding Caramel tanpa telur
Sumber : Myresipi

Bahan A
2 senduk gula
1/2 cwn air

Bahan B
1 bungkus agar-agar serbuk
4 cawan air
2 1/2 senduk gula

Bahan C
1 tin susu cair(lebih kurang 400g)
2 sudu makan tepung kastard
1 sdt vanilla
(Campur sebati semua bahan C)

Cara-cara
1.hanguskan gula cam buat karamel utk puding karamel yang lain gak...biasanya saya hanguskan gula terus atas acuan,bila da kaler emas tuang air sikit..pastu ketepikan..

2.Dalam periuk didihkan bahan B. kecilkan api kemudian masukkan bahan C. kacau rata selama lebih kurang 3 minit @ sehingga adunan sedikit likat dan pekat. Matikan api, tuang adunan dalam acuan yang berisi gula hangus.

3.Bekukan sebentar, dan hidang. (lebih sedap dihidang sejuk-sejuk).

Resipi ni saya C&P jer....senduk yg dia maksudkan tu, senduk nasi tu yerr...

Selamat mencoba!!!


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net