Jasmeen's fotopages

By: Jasmeen HomeDelight

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 27-Feb-2009 02:34 Email | Share | Bookmark
Udang Lomak Cili Padi VS Donat Kentang

 
 
 
PROMOSI BIRTHDAY BROWNIES MASIH BERJALAN SEHINGGA PENGHUJUNG MARCH......SILA RUJUK BANNER DI ATAS YER....
P/S : SELF PICK UP......



Sebab ari ni ari Jumaat, kita hidang lauk pulak yerrr...
Masak lomak Negeri Sembilan mmg sodap, lomak & termata la podehnyoooo!!...tp bahan2 dia mmg simple,...ckup ngan Cili padi penuh selesung, Kunyit idup, Serai & Santan pokat.....meleleh kalo makan nih.....
Quote:

Udang Lomak Cili Padi..
Bahan:-
1/2 kg udang basah
Segenggam Cili Padi @ cabai burung (tp teman x berani nak letak...teman guna 5biji jerk..heheh)
1 inci kunyit idup
3 btg serai
1 pc Asam keping
Santan Pekat
Garam / gula secukup rasa

>> Kasik tumbuk semua bahan kat atas,
>> Masukkan udang & bahan tumbuk..jerang atas api smpi air udang kering.
>> Masukkan santan...biar mendidih..perisakan dgn garam & gula...
>>Siap...



Dah makan pedas2, idang lak kuih manis2...bio kasik belen yerkk....
Lama dah tingin wat donat cakcibur nih...lepas Mamafami & Madiha pomot abis2an...teman dah x keruan nak buat..heheh
Donat ni adalah donat yg terBEST yg penah teman jumpa....sedap, gebu & x berminyak...dah sejuk pun, lmbut lg...mmg berbaloi lerr....
Quote:

DONUT CAKCIBUR (C&P dr MamaFami..thanks ma....)

Bahan-bahan :

1 biji kentang saiz sederhana
5 g yis kering
1/3 cawan minyak masak
1/3 cawan air suam
1/4 tin susu pekat
1 sudu besar gula
1 sudu teh garam
500g tepung gandum

Kaedah penyediaan :

1. Rebus kentang dan kemudian kisarkan dengan 1 cawan air suam.
2. Satukan yis, gula, air suam, minyak masak, susu, garam dan kentang kisar.
3. Masukkan sedikit tepung dan kacau dengan hujung jari.
4. Masukkan baki tepung, sedikit demi sedikit hingga mendapat doh yang lembut. (Nota : Lebih lembut doh, lebih lembut donatnya)
5. Ambil sedikit doh dan bulat-bulatkan. Susun di dalam dulang dan biarkan naik dua kali saiz asal.
6. Panaskan minyak. Buatkan lubang di tengah bebola tadi dan goreng hingga kuning keemasan.
7. Salut dengan gula kastor dan sedia dihidangkan.


Pasni nak stick kat resipi ni jer...x mo tuko2...kekekeke


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net