Jasmeen's fotopages

By: Jasmeen HomeDelight

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Sunday, 4-May-2008 01:09 Email | Share | Bookmark
PANDAN CHIFFON CAKE

Silicone mould
Dalam oven
 
 
 
Chiffon cake ni teman wat sblm tragedi last week..byk kali dah wat chiffon cake, tp teman wat kali nih spesel kit sbb guna silicone mould yg ofismate teman kasik..rasa cuak sebenonyer nak guna..iyer lerrr lembik semcm, teman takut cayor lam oven tuh..jahanam lak oven teman..tp kwn teman kata...ok mould tuh, bleh guna utk bakor kek..so teman tawakal jer, for prevention, teman lapik ngan loyang..for safety ...mana ler tau..kot cayor, oven teman selamat lagik....

Dan hasilnyer, betul2 menakjubkan...pelik tgk bende plastik x cayor ngan panas nih..
Teman cilok resipi kak rinnchan..(tq yer kakrinn..teman mmg suker cilok resipi kakrinn )

Tgk la..betapa lembiknyer mould nih...

Masih dalam oven...seriau jerr menunggu...

TARAAAAAA....



Quote:

KEK CHIFFON PANDAN
Sumber : Irene Chia (from Rinnchan FP)

Bahan A (Diayak sebanyak 3 kali)
150gm tepung kek
1 camca teh baking powder

Bahan B
4 biji kuning telur saiz A
70gm gula castor
1/4 camca teh garam halus

Bahan C
85ml corn oil, (myk masak pun boleh)
115ml jus pandan, (teman tuko dgn santan + esen pandan + pewarna hijau) - kes maleh nak blend daun pandan..

Bahan D
4 biji putih telur saiz A
70gm gula castor
1/2 camca teh cream of tartar

Cara-cara :
1. Putar bahan D sehingga soft peak...(penting yerrr)
2. Gunakan handmixer utk memukul Bahan (B).
3. Masukkan myk jagung dan teruskan memukul.
4. Putar sehingga kembang.
5. Masukkan santan + pwarna hijau td.
6. Masukkan sedikit demi sedikit tepung. Dengan menggunakan spatula kacau setakat tepung hilang
dari pandangan. Jangan terlebih kacau.
7. Campur 1/2 adunan putih telur , kacau rata...
8. Tuang adunan diatas kedalam baki putih telur td ..kacau rata secara perlahan2
9. Tuang kedlm acuan (acuan x perlu digris)..bakar selama 45min..
10. Bila dah masak, tangkupkan acuan td atas wire rack, tggu sehingga sejuk, br keluarkan kek dr lyang..


Teman melabun...
Quote:
Rose > kuih tradisional yg akak tere, cokodok jer rose nak order kek???bole2!...baper bijik mau

Wak Kumis > klu dah jd lempeng, kita leh cecah ngan sambal

umieaisyah > byk2 rehat yer..jgn stress sesgt..be cool beb

BondaRaqynR > betul la bonda...ms memula tuh cuak sungguh..lembik semcm..

hajar > asben teman blm ler baik..tergantung jer tgn..tp udoh boleh bgn sendri..kira ok ler tuh..re : teman mmg x sio nak mbeli..nih teman dpt pree..

zaiy > acuan magic tuh...ltk resipi cekodok jd kek

shima > rinduuuuuuuuuu banget sama kamu magic ooo ini acuan...UK mana aderrr

jeff > kek ni sesuai dimkn bila2 masa dimana jua (stail RasAdiba Radzi)

masriyah > mmg sedappppppppp...masuk bakul angkat sndri nih

nor > janggut dah panjang nih sbb bertapa lama sesgt

srsfeqah > dok jauh ekau nengok yo la...klu dah tere buek donat tuh, sumo bondo kek ekau leh buek pyo..

MaDiHa > TQ kak...bersabo ler nih...klu idak..ngan teman2 sekalik breakdown...

mamasya > cam magic kan ma..

Big mama > org laki klu sakit, ngengada sket...yg tuh leh tahan lagik..tang berkejo ke sana ke mari..tu yg letihhh...re : akak dah reply kt FP t..

liz > aaaaaaa..tau x po

MamaFami > guna ma..kang lipas lak guna lam kabinet tuh

KakAnum > jgn jg lengkung (agar2) dah ler kakanum..alaaaaaaa..rasa kek sama jer ngan loyang ayan tu..

Big mama > betol2!!

umieaisyah > nnti teman jenguk kt dapo tuh..ade ke bende nak dimsk

rani > Welcome to my FP sbb msk sndri, kira sdp ler..kan kan....


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net