Jasmeen's fotopages

By: Jasmeen HomeDelight

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Saturday, 26-Apr-2008 11:57 Email | Share | Bookmark
MENU HUJUNG MINGGU

Nasi Beriani
Rendang Pedas Itik
Rendang Hijau Kacang Panjang
Salam.....hehehehe..biasa ler teman, ujung minggu baru kluo menu nasi..ari2 len, kite mkn kek Kebetulan kakak teman dtg melepak kt umah teman, so teman msak ler yg spesel kit..(sebenonyer dah plan dr awe pun)..teman masak nasi beriani, resipi dpt dr blakang paket rempah beriani Faiza, pastu Rendang Pedas Itik, ni rendang oghang peghok & Rendang Hijau Kacang Panjang resipi dr kakak teman..teman maner ler pandei nak cipta resipi bagai..teman tau ciplak dah tu oter2 (alter) ikut suker teman ..menu minggu ini tidak sesuai utk mereka yg sedang berDIET..mengandungi lemak, kolesterol, kabohidrat & berkalori tinggi ...elehhhhh...sesekali makan, aper salahnyerrr...

Nasi Beriani
Quote:

Bahan2 :-
5 cwn beras brasmathi (rendam 2 jam, basuh & tos - rendam tuh spy nasi nnti lebih panjang)
3 sudu besar minyak sapi - hiris
1 labu bawang besar - hiris
3 ulas bawang putih
Kayu Manis
Bunga Lawang
3 sudu besar rempah beriani
5 cwn air
1 cwn susu cair
3 sudu makan oren sunquick
Sedikit gula batu
1 kiub ayam
3 helai daun pandan
Sedikit garam.

Cara :-
1- Panaskan minyak sapi, masukkan kayu manis & bunga lawang
2- Masukkan bawang, tumis sehingga garing..
3- Masukkan rempah beriani, than masukkan air, susu, oren, gula batu & kiub ayam..
4- Pindahkan kedlm rice cooker & masukkan beras..
5- Bila hampir masak, tabur dgn kacang pes & kismis..tutup lagik
6- Bila dah masak, taburkan bawang goreng & daun sup..


Rendang Pedas Itik
Quote:

Bahan2:-
1/2 ekor itik
Cili kering
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
Lengkuas
Serai
Halia
Kunyit
(Semua bahan diatas - blender, kecuali itik lerr)
Santan
Daun kunyit
Garam, gula & serbuk perasa

Cara :-
1- Panaskan minyak & tumis bahan kisar hingga wangi & naik minyak
2- Masukkan itik, masak sehingga lembut..
3- Masukkan santan, masak sehingga pekat.
4- Perisakan dgn garam, gula & serbuk perasa.
5- Masukkan daun kunyit yg telah dihiris halus..


Rendang Hijau Kacang Panjang
Quote:

Bahan2:-
1 ikat kacang panjang (potong seron)
Udang / Hati / Mempedal (ikut suker)
*Cili padi
*Bawang besar
*Bawang putih
*Serai
*Lengkuas
*Halia
*Belacan
(Semua bahan * blender sehingga halus)
Minyak utk menumis
Santan pekat
Garam, gula & serbuk perasa

Cara :-
1- Panaskan minyak & tumis bahan kisar sehingga wangi..
2- Masukkan udang or hati..kacau hingga masak
3- Masukkan kacang panjang & santan
4- Perisakan dgn garam & gula..
5- Kacau sehingga pekat..siapppppppp


Teman melabun..
Quote:
zaiy > kene meriah ler br selera nak mkn...itik tu itik apa ek.. itik telur kot.. yg pasti bkan angsa yer..

umieaisyah > bkn oghang peghok jer suker daging itik..oghang s'gor pun suker jugeee..

nor > seminggu sekali jer meriahnyerrr...lame lg rayer weiii

shima > daging korban tuh tggu turn thn dpn la..maleh lak ghasernyerrr

bigmomma > alaaa..akak pun tau & rajin kit nak msk sbb influent dr FP2 nih..klu x, lg teruk dr t kot ..alahaiiii...akak nih dah diambang 40 ler t... adushhhh...

Nur > rendang itik mmg sedap tp kene masak lama kit..jenuh ler menunggu kt dapo tu

Wak Kumis > Sudi mampir wak...sama2 la kita mampir-mampiran

jeff > klu anda sdg berdiet, elok la tgk sajer...tp klu anda seorg yg kurus keding, sahhhh..baik cpt g pasor beli bahan..suh org umah masak

lee lin > ghasernyer..kucin oren pun leh wat rendang lin jgn mare nooooo..teman gurau jerrr..teman pun br tau, dah kakak teman ngajor, teman ngikut jer..


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net