Jasmeen's fotopages

By: Jasmeen HomeDelight

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 10-Mar-2008 04:49 Email | Share | Bookmark
Cheese tart

 
 
 
Dah lama sebenarnya nak buat tart nih..lebih2 lagi bila tgk Chef2 FP menayang Blueberry cheese tart deme..teman survey juga, ada yg kata pastri rangup sgt n mudah pecah, ada yg lekat dlm mould, tu yg teman tercarik2 resipi pastri yg sesuai n sedap..lg satu teman x sanggup nak menerap bende kecik2 nih bebyk..(teman x suka buat bende2 remeh )..
So utk resipi nih, teman modified dr resipi lam FP n Myresipi..so hasilnya, pastri nih rangup n x melekat dlm mould..mmg sedap..teman masuk bakul nih



[Cheese tart (modified recipe..mntk maaf bebyk dr tuan2 pya resipi yerr)..dpt lbh kurang 25 biji tart (small size)
Bahan2 pastri
100g butter
60g gula kastor
1 biji kuning telur
Beberapa titis esen vanilla
170g tepung gandum (teman guna superfine)

Cheese filling..filling nih terlebih lak..blh wat 2 adunan pastri.
250g Cream cheese
2/3 cawan gula kastor
1 biji telur
(Gaul sebati bahan di atas dan masukkan dlm piping bag)

Cara-cara
1- Campurkan butter n gula, pok2 sampai putih
2- Masukkan telur & vanila esen, pok2 lagi sehingga sebati
3- Masukkan tepung n uli sehingga menjadi doh.
4- Gelek2 n terap, masukkan dlm acuan tart yg tlh disapu dgn sedikit margerin.
5- Cucuk dasar pastri dgn garpu than bakar selama 10 minit.(1/2 masak ler tuh..ikut oven teman lerr)..bau masa bakar nih..perghhhhh..
6- Keluarkan than bubuh filing cheese (pastu teman sesja ltk seco'et strawberry jam utk hiasan)..
7- Bakar lagi selama 10 minit or sehingga masak (kekuningan)[/quote]


Teman melabun..
Quote:
Ana> Rupa itu u kata cantik? org lain pya lagik cantik, senget benget tu sbb penerap kecil tp acuan besau (aceli bkn acuan tau, teman guna aluminium tart casing)

KakMiss > Ada gak selera org cam tu ek..klu teman nih rasanyer pkir byk kali nak beli fondan (wat masa ni ler), x tau la kot sok lusa dibuatnya mengidam ker..ahakss..kene cari kakmiss ler order kek fondan

jeeja> Salam perkenalan..TQ for dropping here..jeeja, letak la link pandanwangi tu..sng teman nak jenguk u

iu > copy jgn x copy..dah wat pos sket kt teman





View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net