Jasmeen's fotopages

By: Jasmeen HomeDelight

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
[<<  <  4  5  6  7  8  9  10  [11]  12  13  14  15  16  17  18  >  >>]    [Archive]
Sunday, 6-Jun-2010 04:26 Email | Share | | Bookmark
Macadamia Nut Fruity Bread

 
 
Assalamualaikum...

Saya sdg kemaruk guna breadmaker...kehekekeke...u olls jgn ler mareee...biasakla..mcm bebudak br dpt new toy..jdiknyer....mmg kemaruk....


Mengetes resipi roti dr Alex Goh.....
Sedap ooo roti nih........x cayeee..try laa....

Quote:


Macadamia Fruity Bread .
Ingredient :

A . 120g bread flour .
85g boiling water .
_______________________________________________________________
B. 280g bread flour .
60g sugar .
¾ tsp salt .
15g milk powder .
6g instant yeast .
1 nos orange zest .
_______________________________________________________________
C. 100g cold water .
3 nos egg yolk .
_______________________________________________________________
D. 80g butter .

E. 30 g raisins .
50g golden raisins .
50g dried cranberries .
1 ½ tsp grand manier .
_________________________________________________________________
F. chopped macadamia nuts .


Bahan topping
60g Butter
50gm gula halus
1 bj telur
65gm tpung gandum
1/4 sdt baking powder


Bahsa melayu la plak...
1- Bahan A, gaul & uli rata....bio sejuk..smpn dlm peti ais sekurg2nyer 12 jam (semua resipi Alex goh, ada adunan nih..utk apa..tatau la plak..gua ikut jerkk)

2- Masukkan sumer bahan cecair dlm mixing bowl...than masuk sumer bahan kering & butter...slps 10min, masukkan dried fruit & bahan A yg dr peti sejuk td.......

3- Masukkan dlm BM..tekan butang doh...(ambil masa 1½ jam)

4- Sementara itu, sediakan topping....mix butter & gula smpi gebu..msukkan telur...mix & akhir sekalik masukkan tepung.

5- Bila doh siap..keluarkan..tekan utk buang angin...& bulat2kan ikut besar mana sesuka hati...

6- Ltk dlm paper cup...paipkan topping & tabur kekacang...

7- Biarkan adunan naik sekali ganda...than bakar selama 20min....



Friday, 4-Jun-2010 02:16 Email | Share | | Bookmark
Kek2 tunang adik2 Mahfuzah

 
 
 
View all 10 photos...
Assalamualaikum....

Salam Hari Jumaat...sok sabtu....ehh..sok b'day pak sedagha saya la...kene pi istana la sok nih...mkn kek....muhahahhaha...sudehhhhhhhhhhh!!!..perasan lerr!!.....pagor istana pun x penah dekat, lg ler nak masuk istana....mimpi jerrr laaa.....


Apa ngarut pepagi nih.....oooo..kena ujan pagi td....(baca guna intonasi Haji Bakhil yerr)

oppsss...tp saya x bakhil tauuu....pemurahhhhhhh....x caya tya Mahfuzah...heheh

Ketiga2 kek nih order dr Mahfuzah @ Sek.13 (rasanyer la)..kalo salah betoikan yer mahfuzah....
sblm mahfuzah ada gak order kek utk b'day anak & asben....kali ni kek hantaran lak...

kakak sorg yg baik ati nih, mengadakan majlis pertunangan utk 2 org adik lelakinyer sekalik gus..tu yg ada 2 warna tema....
patut laaaa..memula saya penin gak...awat kontra sgt kaler kek2 nih....


Mmg byk sgt lagi kelemahan saya dlm menyalut fondan nih...fondan retak pd edge cake....yg saya dok sengal...nak ilangkan crack tu saya dok sapu ler gum tact tu....w/p ada la ilang sket...tp msh clear lg.....sy x igt cikgu lea ada ajo..kene sapu ngan shortening...muahahha...adoi laaa...

Pape pun..berjaya la gak siapka kek2 ni ikut kehendak Mahfuzah...tqvm yer fuzah...akk jual yer...




















Utk gambar2 terbaru product JHD sila lawati :- http://chocolatevanilla-jasmeen.blogspot.com


Tuesday, 1-Jun-2010 02:49 Email | Share | | Bookmark
Daging Syabsyukka & Roti Benggali

 
 
 
Assalamualaikum...

Lama sungguh saya x masuk resipi yerr.....
smpaikan mcm dah lupa nak msk....ekekkeekke aceli, byk gak amik gambo msk2 nih, tp ntah cmner ntah...mcm maleh jerk nak enterprame.....


Ni kira resipi pilihan la nih....yg melepasi piawaian LPF
sbb terlepas dr kene gunting....antaranyer....bahan2 plg sempoi & amat la mudah didapati di dlm peti ais umah saya


Daging Arab aka Syabsyukka (ntah betoi ntah x ejaan nih...bantai saja la labuuu..) ni penangan Kucin Oren KOG...pastu Madiha..pastu Marlida....sy pun kene jangkit sbb daging hamncur lam peti ais ada 3 bungkus....ada la berusia 5 bln kot....
Quote:


Daging Syabbsukka
Masaknya:

1 paket daging cincang
2 biji bawang bombay - hiris
5 ulas bawang putih - hiris
lada sulah yang banyak
Lada hitam (saya sesuka hati nak tmbah....bio tmbh panehh)
minyak sapi
kacang pis - tukar ngan mix vege...
tomato - x letak...lupa nak beli...
telur -
hiasan- bawang goreng dan daun saderi - x letak gak....lupa masuk dlm list...

Cara2
1- Perap daging, bawang dan lada sulah sekurang²nya 1-2 jam.
2- Panaskan minyak sapi dan [kutip bawang besar dalam daging tadi dan] tumis bawang, kemudian masukkan daging. Kacau² hingga 3/4 masak. Jangan lupa letak garam.
3- Toskan ala kadar, pindahkan ke bekas pyrex (loyang pun boleh).
4- Buat lubang dan pecahkan telur ke dalamnya.
5- Susun tomato dan tabur kacang pis.
6- Bakar hingga telur masak. Tabur bawang goreng dan hirisan daun saderi.
7- Sedap hidangkan panas², makan dengan roti atau nasi putih.




Tgk member lain ramai no dah beli BM...saya jer yg dok carik x jumpa2...buat roti guna heavy duty mixer pun, mcm x bape nak lembut...maybe sbb timing uli & pemerapan kot...sllu no roti liat

Ari tu, ada ler mmber nak pindah...nak tolak BM dia....ngan harga bwh dr separuh..br 3x guna...perghhh...wa rembat u!!!


So, memula...cari resipi sng2 sket....roti benggali....hehehhe...mkn ngan dagin la tu....
Quote:


ROTI BENGGALI Sumber : MYRESIPI


Bahan-bahan ( 4 orang makan )
Bahan A

·350g tepung roti
·1 sudu besar shortening
·secubit garam

Bahan B
·120 - 160 ml air suam
·1 sudu makan yis serbuk
·2 sudu makan gula castor

Cara-cara
1.Bahan B digaul bersama
2.Semua Bahan A digaul sebentar
3.Campur bahan A dan B, uli hingga licin dan lembut.
4.Perap hingga naik 2 kali ganda. kira2 30 - 40 minit
5.Kemudian tumbuk2 untuk keluarkan angin, Bahagi 2 hanagian dan susun dalam bekas yang telah digriskan.
6.Perap lagi hingga naik 2x ganda sumula. Bakar 180 c selama 20-30 minit
7.Air tu cuba sikit dulu takut terlembik adunan-ibu guna semua 160ml tu memang elok2 aje sukatan nya
Kaedah lain (Guna Bread Maker)
- Masukkan bahan cecair kedlm mixing bowl....
- than trus masukkan semua bahan kering...tekan butang doh...(take time about 1½jam)
- Keluarkan..tumbuk2 kasik kuar angin...masukan dlm loyang roti...(saya buat jadi satu doh saja)
- Tggu sekjap hingga naik sekali ganda..than bakar...


Wednesday, 26-May-2010 02:03 Email | Share | | Bookmark
Fondan Cupcakes

 
 
 
View all 7 photos...
Assalamualaikum


Mcm lama plak x bersiaran yer..pada hei...br 2-3 ari...yg iyer nyer sbb x membebel kt entry lepas....bkn apa, mcm x ckup napeh dah...heheheh

sori yer kengkwn, kalo x smpt buat kunjungan balas......utk sespa yg ada kemusykilan yg bersarang di dada tntg product JHD, sila le email kan ke armadean@gmail.com persoalan anda tu yer..
InsyaAllah....saya akan jawab...rasanyer...saya blum penah lg ler fail jwb email or sms...

JANGAN BIARKAN DIRI ANDA DI SELUBUNGI PERSOALAN.....wakakakakka...

Sudehhhhhhhhhh...perasaan lerrr.....cpt setlekan entry & sambung balik wat kijer...huhuhu


Order 1st week of May nih...


1- Fondan CC bertemakan Red Devil order dr Tetty @ Sek. 16...
tetty soh saya wat Devil yg cute...cmno tu...saya lum penah jumpa devil yg cute nih...dah nama devil, mstiler ganazzz...heheheh....
so, ini jer dpt tgn keras saya ni hasilkan....harap2 tetty suka...& kwn dia Mei Fen tu pun suka....








2- CC tunang ni plak order dr Mimie @ Puchong...tema White & Gold....
Mimie serah pada saya tntg decoration, so saya ni konon nak larik dr kebiasaan membuat roses, saya browse ler tenet...jumpa bunga Magnolia...mcm sng jerk nak buat.....so...proceedddd...hehehhe



Alhamdulillah...Mimie kata, CC lawo la kak....
tunang mimie pun kata (sbb tunang dia yg dtg cllect kt umah)....lawo la kak kek tu....

TQVM.....


Monday, 24-May-2010 02:48 Email | Share | | Bookmark
EDIBLE IMAGE CAKES....

 
 
 
View all 11 photos...
Assalamualaikum....




1- Order dr Shahira






2- Order dr Tetty






3- Order dr Azlina







4- Order dr Delaila






5- Order dr Leedza





[<<  <  4  5  6  7  8  9  10  [11]  12  13  14  15  16  17  18  >  >>]    [Archive]

© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net